Época pulpos

[paco capi]

salida del sábado con la mar como un plato , curri cero en los 70 80 m , llegamos a la zona y sin viento no se puede pescar cefa.

resultado seis medianos y un calamar mediano el calamar salio a las 11 h.

almuerzo y a las 13 h en el puerto.

[paco capi]

De ayer al curri una baco kilera.

cefa cero , pulpos 8 uno de 2 kg y medio y el resto kileros.

mañana entretenida por la zona de Cartagena

[paco capi]

el viernes dos pulpos con Jopi salida desde C. Palos.

el sábado cinco entre mi compadre y el menda uno de dos kilos y el resto kileros zona de Cartagena.

el domingo un calamar y siete pulpos todos medianos kileros salida desde Cartagena.

[Carlosatreides]

el viernes dos pulpos con Jopi salida desde C. Palos.

el sábado cinco entre mi compadre y el menda uno de dos kilos y el resto kileros zona de Cartagena.

el domingo un calamar y siete pulpos todos medianos kileros salida desde Cartagena.

Por mi zona hay, a ver si organizamos una cuando se pase la fiebre lubinera...

[paco capi]

he salido cinco o seis veces y todas he tocado por mi zona el dia que menos cinco.

y no le he dedicado toda la mañana , antes he intentado curri un rato.

[Carlosatreides]

Calamares me refería....

[paco capi]

hablamos pero los pulpos son mas grandes y están también ricos en la mesa

[JOPI]

El pulpò en la mesa es MUYYYY rico. El sábado tal y como estaba y en un rato corto tocamos 2

[Carlosatreides]

Si es cierto que está rico, el viernes hice uno pequeñico que tenía frito junto con dos o tres calamardos , exquisitos...

[paconavarro]

Si es cierto que está rico, el viernes hice uno pequeñico que tenía frito junto con dos o tres calamardos , exquisitos...

Directamente del congelador ,descongelado y a la sartén? Algún tipo de rebozado?Saludos.

[paconavarro]

Combináis la pesca del pulpo con tablillas o rastros con alguna otra modalidad? Entiendo leyendo a Paco que debe estar  probando los calamares al mismo tiempo..
yo había pensado dejar calada una caña con unas plumillas por si algún jurel despistado quiere comer.
Saludos

[JOPI]

nosotros dejamos una caña para calamares mientras estamos a los pulpos, incluso hemos calado una de curri con algún señuelo o carnada importante por si......

[Carlosatreides]

Si es cierto que está rico, el viernes hice uno pequeñico que tenía frito junto con dos o tres calamardos , exquisitos...

Directamente del congelador ,descongelado y a la sartén? Algún tipo de rebozado?Saludos.

El que hice no era grande, si descongelado y frito. Lo que vayas a rebozar ha de estar mojado y frío, pasado por harina previamente tamizada, y después de enharinar nuevamente tamizar para eliminar exceso de harina. Aceite muy muy caliente y papel absorbente para eliminar aceite...a disfrutar con una 

[Daiquiri]

Y no os sale duro?yo lo cuezo antes luego ya como sea

[JOPI]

lo cuezo siempre antes.........