Autor Tema: LOS DE MURCIA  (Leído 937299 veces)

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Desconectado ACS

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2175 en: Septiembre 17, 2018, 10:27:33 »
Si, yo también los lío en papel Films. A partir de 2 semanas malo, cuanto más tiempo pase peor.

A mi me gusta mucho limpar el pescado en el mar, pero cuando se que lo voy a congelar la escama se la dejo, protege mucho eso de que se queme la carne.

Puedes observar las colas, cuando esta se descolorean malo malo

Desconectado paco capi

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2176 en: Septiembre 17, 2018, 15:43:46 »
La navaja corta , será la fotografía , hoy me toca un bonito esta noche .

Desconectado Mariate

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2177 en: Septiembre 17, 2018, 20:16:38 »
Si, yo también los lío en papel Films. A partir de 2 semanas malo, cuanto más tiempo pase peor.

A mi me gusta mucho limpar el pescado en el mar, pero cuando se que lo voy a congelar la escama se la dejo, protege mucho eso de que se queme la carne.

Puedes observar las colas, cuando esta se descolorean malo malo
Pues yo los tengo bastante más tiempo y salen perfectos. ¿Secas bien los lomos antes de meterlos en el congelador? :chinchin:

Desconectado ACS

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2178 en: Septiembre 17, 2018, 21:15:08 »
Si, yo también los lío en papel Films. A partir de 2 semanas malo, cuanto más tiempo pase peor.

A mi me gusta mucho limpar el pescado en el mar, pero cuando se que lo voy a congelar la escama se la dejo, protege mucho eso de que se queme la carne.

Puedes observar las colas, cuando esta se descolorean malo malo
Pues yo los tengo bastante más tiempo y salen perfectos. ¿Secas bien los lomos antes de meterlos en el congelador? :chinchin:

Yo lo congelo todo junto. Nada de cortes ni fileteado a no ser que vaya a consumir esa semana

Desconectado Mariate

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2179 en: Septiembre 17, 2018, 21:22:22 »
Hay que secarlos muy bien, es lo más importante. Esta temporada compré una máquina de vacío para envasar la mojama que estoy preparando y la he usado para los filetes a congelar, pero aún no puedo opinar.

Desconectado ACS

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2180 en: Septiembre 17, 2018, 22:00:07 »
Ya informaras

Desconectado paco capi

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2181 en: Septiembre 18, 2018, 08:15:03 »
anoche bonito con tomate y pimientos , y tres quintos Ole

Desconectado Javier JRL

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2182 en: Septiembre 18, 2018, 09:02:06 »
Y lo bien q lo pasamos!!

Desconectado paco capi

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2183 en: Septiembre 18, 2018, 14:31:01 »
si el pescado quiere se lo pasa uno pipa y buena gente

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2184 en: Septiembre 19, 2018, 17:35:23 »
parece que este fin de semana pinta mejor la previsión


Antxon Dos (Beneteau Antares Serie 9)

Desconectado paco capi

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2185 en: Septiembre 20, 2018, 11:52:04 »
Tengo artes preparados y me pican las manos , Carlos hablamos el viernes

Desconectado JOPI

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2186 en: Septiembre 21, 2018, 10:30:19 »
Tengo artes preparados y me pican las manos , Carlos hablamos el viernes
curri ya de peso....


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Desconectado paconavarro

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2187 en: Septiembre 21, 2018, 14:18:29 »
 y los rojos tirándole hasta las metralletas de los jureles pegadas al fondo en 60 metros  :que:

Desconectado Carlosatreides

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2188 en: Septiembre 21, 2018, 17:27:33 »
Tengo artes preparados y me pican las manos , Carlos hablamos el viernes
Paco, este finde me quedo en dique seco :muy-enfadado:
Mi única patria....la mar

Desconectado paco capi

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Re:LOS DE MURCIA
« Respuesta #2189 en: Septiembre 24, 2018, 13:15:01 »
si lo sabia Carlos , el domingo Javi no pudo tampoco.

se esta sacando pero quitado una llampu de 2 Kg el sábado lo demás esta todavía pequeño en mi zona